近年来，随着农业供给侧结构性改革的不断深入，庭院经济在农村经济发展中发挥着越来越重要的作用。临汾市洪洞县大槐树镇沟东村探索新型庭院经济发展方向，采取“村集体+公司+农户”方式，提高经济效益。

支部牵线搭桥，锚定发展目标。为更好地带动村民增收，村支部书记张亮亮带领村“两委”多次入户走访调研，广泛征集村民意见和建议。经研究讨论，最终确立由沟东村村民委员会牵头，联合山西省洪洞县沟东村芸硕农业科技有限公司，依托区域富硒土壤种植的富硒小麦粉，整合资源、因地制宜，打造沟东村麻花品牌，在方寸之地做足产业文章，一个个小庭院成为乡村振兴新亮点，探索出庭院经济发展新模式。

明确规划方案，统一加工技术。由沟东村村民委员会牵头，购置和面机、电炸锅、抽风机、面团分割机、集装箱车等设备，定期对农户麻花加工户进行培训，聘请专业人员进行技术指导，保证麻花生产全过程规范化、标准化、规模化，所生产的麻花安全指标必须符合国家安全标准等相关要求。通过庭院经济发展规划的推动，充分挖掘庭院自身潜力，根据龙头企业预测市场需求，进行定制化的生产和销售，避免生产的盲目性，保证产品的销路。通过统一规划、统一生产、统一销售的方式，依托富硒农产品，增强“大槐树沟东”品牌优势，降低了市场风险和生产成本，提高了产品的市场竞争力和收益，使庭院经济形成了规模效应，这将成为沟东村农村经济新的增长点。

企业高效运行，带动经济发展。庭院经济在村“两委”带动下实行现代企业管理机制，结合农户发展意愿，因户施策，设立庭院经济发展专项资金，用于支持庭院经济的创新和推广；对于庭院经济补助资金可以采取先建后补、以奖代补方式进行帮扶；组织高级厨师等人员对庭院经济进行技术指导和培训，提高农民的科技素质和技能水平；实施奖励方式，对年度庭院经济增收明显的农户进行奖励。公司内部员工均按规定签订劳动合同，按劳动法对员工进行安全保护，依法确保员工的利益和公司的利益不受侵害。在项目实施中要继续完善各项规章制度，建立健全安全责任制。

沟东村现有麻花小作坊，每日可加工65斤富硒麻花，每年工作天数为300天。村民加工富硒麻花后，由龙头企业每日上门统一回购，回购价格为7元/斤，经统计，除去水、电、面粉、食用油、食品添加剂等成本后，本村每户村民每日至少可收入250元，每户每年至少可增收7.5万元。项目实施后至少可带动26户村民增收总计195万元/年，此项惠民工程解决了农村剩余劳动力就业难题。庭院经济提高了经济效益，拓展了增收来源，做到了让农户房子“活”起来、庭院“美”起来、农民“富”起来。（李端端）