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怀仁举行应急演练守护“舌尖”安全
发表时间:2021-12-25 10:21:40来源:山西日报

怀仁举行应急演练守护“舌尖”安全

 

  本报讯 12月23日,记者从怀仁市融媒体中心获悉,为提升全市食品安全监管各相关部门协同作战及应对食品安全事故应急处置能力,有效预防和及时控制食品安全事件及其危害,保障公众健康和生命安全,近日,怀仁市举行了食品安全事故应急演练桌面推演活动。
  据了解,此次食品安全事故应急演练以怀仁市某中学公寓内学生出现腹泻、呕吐、头晕等症状,送至医院进行紧急救治为模拟背景。详细模拟了事故发生、情况上报、事故调查、紧急救护、舆情处理等食品安全事件处理场景,强化演练了事故第一时间上报的原则以及在事故发生后的食堂及留样食品封存,根据追溯调查情况启动三安联动工作机制等,进一步协助执法人员查明中毒原因等关键举措。
  此次演练由怀仁市食品安全委员会办公室主办,怀仁市市场监督管理局、教育局、农业农村局、公安局、卫体局、融媒体中心等多个相关部门联动参与。
  “我们旨在通过食品安全事故应急演练,让各相关职能部门进一步明确职责,熟悉和掌握在突发食品安全事件时的应急处置能力,了解事件发生报告、先期核查、响应启动等环节,有效加强食品安全监管工作。”怀仁市市场监督管理局副局长李保全说。(袁兆辉 王荣 王晓丽)

 

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